/f.eu1.jwwb.nl%2Fpublic%2Fo%2Fl%2Fd%2Ftemp-cqocnqtktqqtqdkefybo%2Fea1b92%2FESAO.png)
Zintuiglijke analyse
• Oogstdatum: 2019-2020
• Olijf variëteiten: Tràs-os-Montes, Cordevil de Tràs-os-Montes en Cobrençoca
Reukzin
• Fruitigheid: Intens groen
• Aroma's: kruiden
• Omschrijving aroma's: dennenhout, a gras, groene moerbei
Harmonie
• Afdronk / retronasaal: groene olijf, dennenhout, peper, snoeisel
• Weerstand: intense
• Balans: goed
Prikkeling
• Aanzet: zoet
• Vluchtigheid: gemiddeld
• Bitter: gemiddeld
• Doordringend / pikant: gemiddeld
• Samentrekkend / wrang: niet
Visueel
• Uitstraling: transparant, briljant
• Kleur: groen
Algehele beoordeling
• Primium Extra Virgin Olijfolie
• Zuurtegraad: 0,18%
• Voor alle laboresultaten, zie onderstaand PDF document: